Гастрономические сокровища Ниццы

Разобраться в мире французских деликатесов и открыть секреты лучшего шоколада за чашечкой кофе

Давайте проведем день, как настоящие французы — ценители изысканных вкусов! Я проведу вас по самым аппетитным уголкам Ниццы, помогу выбрать гастрономические сувениры и оценить по достоинству местные деликатесы. Вы откроете для себя тысячу и один вид французского шоколада, разберетесь в тонкостях фуа-гра и продегустируете джелато. А во время кофейной паузы с пирожными услышите истории о сладкой жизни королей и трагической судьбе создателя взбитых сливок.

Что вас ожидает

Ницца со вкусом шоколада… и макарун!

Французский шоколад запросто может поспорить за звание вкуснейшего с бельгийским или швейцарским. Чтобы убедиться в этом, мы обойдем стороной сетевые магазины и заглянем в маленькую шоколадную лавку с собственным производством. Вы сможете попробовать и купить шоколад с какао из Эквадора и Танзании, молоком из провинции Бретань, с голубой солью из Ирана, с цветочными эссенциями мимозы, а еще с кардамоном, орехами и фруктами. А желающие закажут именные шоколадные таблички и, конечно же, попробуют макаруны на любой вкус.

Кофейно-шоколадная история Франции

Самое время устроить кофе-паузу в булочной-кондитерской, где к вашим услугам — классический итальянский капучино, французский пресс, кофе с лепестками роз или эспрессо, который пьют французы. Без десерта мы тоже не обойдемся: советую выбирать глазами! Но если ваши глаза разбегутся от ассортимента пирожных, я непременно помогу с выбором. А еще расскажу истории, связанные с французскими сладостями: как шоколад попал во Францию и превратился из напитка в настоящее искусство, какой десерт любила баронесса Мария Федоровна и почему изобретатель взбитых сливок Шантильи покончил жизнь самоубийством.

Супермаркет для гурманов

Вы узнаете, почему французская фуа-гра самая вкусная, как довезти сырокопченое мясо и сыры, чтобы они не испортились, и чем хорош темный шоколад с перцем. А еще я помогу вам сориентироваться в местном супермаркете и купить то, что вы еще никогда не пробовали. Поверьте, любой гурман найдет что-то для себя в секциях морепродуктов, сыров и мясных нарезок.

Дегустация настоящего джелато

Чтобы попробовать великолепное мороженое, необязательно ехать в Италию: если останется время, в завершение прогулки мы заглянем в местечко, которое покорит вас с первой ложки итальянского лакомства.

Организационные детали

  • Экскурсия проводится, если на нее записалось не менее 2х человек. Пожалуйста, прежде чем оплатить заказ на 1 человека, уточните у гида, состоится ли экскурсия.
  • По желанию группы можно заглянуть на дегустацию крафтового пива (бесплатно, если вы совершаете покупку в магазине на любую сумму) или в винный магазин. Каждая опция добавляет время к нашей экскурсии и будет стоить дополнительно 5 евро с участника.
  • Дети до 7 лет участвуют бесплатно
  • Дополнительные расходы (по желанию): кофе 3 — 6 евро, десерт 1 — 5 евро, мороженое 3 — 6 евро. Гид платит за себя самостоятельно.