Винные прогулки: Стамбул с сомелье

Увидеть главные достопримечательности, познакомиться с турецкими традициями, историей и виноделием

Если вы еще не знакомы с турецким виноделием — эта экскурсия для вас! Мы прогуляемся по старинным районам, осмотрим значимые постройки и поговорим об особенностях стамбульской жизни, прошлом и настоящем сказочного Царьграда. А после выпьем лучшего местного вина, обменяемся впечатлениями и рекомендациями.

Что вас ожидает ​ Погружение в местный колорит Знакомство с городом начнется в старинном районе Каракей, где расположено множество архитектурных памятников. Мы поговорим об истории района, местных традициях и современной жизни восточной столицы. Вы увидите домовладения генуэзских купцов и великолепную бухту Золотой Рог. А после мы отправимся к Галатской башне — одному из самых узнаваемых символов города и популярной пешеходной улице Истикляль. Я расскажу о римском (византийском) периоде и переломном захвате Константинополя османами, о зарождении многонациональной империи и последнем султане. ​ Азы профессиональной дегустации Мы посетим 3 винных бара, расположенных вдали от туристических троп, начав с приветственного бокала на секретной террасе, открывающей великолепный вид на Босфор. Я расскажу о географии турецкого виноделия и о том, как сильно благодаря разнообразию климатических зон и терруаров отличаются вина региона Мармара от вин из Денизли, Анкары, Каппадокии или Анталии. Вы сможете попробовать 9 достойнейших локальных вин и попробуете выбрать фаворита. Я научу вас базовым правилам дегустации, расскажу, как распознавать ароматы, с чем ассоциировать вкусы и как подбирать сыр к тому или иному сорту.

Вы сможете попробовать:

  • Округлые и насыщенные Kalecik Karası
  • Всегда разные Öküzgözü и Boğaskere
  • Неожиданные Sauvignon Blanc
  • По-французски элегантные Pinot Noire… и многое другое!

Организационные детали

  • В стоимость экскурсии входит приветственный бокал вина. Дополнительные расходы на дегустацию вина и закусок составят около $ 40−50 на двоих. Эти затраты всегда кратны х2 ($ 80−100 на четверых и т. д.). Дегустационные сеты можно или разделить 50/50 или насладиться ими на 100!